874회 빈티지 와인 디켄터 중세 영국인들은 포르투갈산 포트와인을 즐겨마셨다. 빈티지 포트와인에 침전물이 많아 침전물을 제거하기 위해 디켄터(Decanter)를 사용했다. 빈티지 와인일 수록 저장및 숙성과정에서 침전물이 생겼다. 디켄터에 와인을 따라 침전물을 제거 하여 와인의 순도나 색이 탁해지는 것을 방지.. 향기 스타일 2018.02.19